Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 bife do lombo desossado, cortado com 1 1/2 polegada de espessura, 1/3 xícara. manteiga ou margarina, 1 cebola média fatiada, 1/2 lb de cogumelos fatiados ou 1 lata (6 onças) de cogumelos fatiados, escorridos e 1 lata de caldo de carne condensado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte qualquer excesso de gordura do bife; corte o bife em fatias diagonais de 1/4 de polegada de espessura.
Aqueça uma frigideira grande até ficar bem quente.
Adicione 1 colher de sopa de manteiga e agite para cobrir o fundo da frigideira.
Frite as tiras de carne, algumas de cada vez, 1 minuto de cada lado ou até que o bife esteja cozido como você gosta e todas as tiras estejam fritas, usando mais manteiga conforme necessário.
Mantenha-se aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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