Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из постного стейка весом от 1 до 2 фунтов, 1/2 гр. мука, зубчик чеснока, соль, перец и нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем мясо на
Полоски толщиной 1/2 дюйма обвалять в муке, соли и перце, а мясо натереть чесноком.
Коричневое мясо в тяжелой кастрюле
(как в скороварке) сливочного масла до коричневого цвета. Удалить мясной лук.
Грибы, жидкость и дополнительная вода разрыхляют потемневшие капли; перемешайте с коричневым соусом.
Добавьте куриный суп (1–2 банки, в зависимости от того, сколько у вас мяса).
Перемешайте до получения красивой кремовой консистенции, при необходимости добавляя еще воды.
Добавьте мясо и готовьте на слабом огне не менее 20 минут.
За несколько минут до подачи добавьте сметану.
Не варить.
Подавайте с лапшой или рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий