Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife redondo de 3 libras (1/2 polegada de espessura), 1/2 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta e 1/2 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Apare todo o excesso de gordura do bife e corte em tiras de 7 centímetros, com cerca de 1/2 polegada de largura.
Combine 1/2 xícara de farinha, o sal, a pimenta e a mostarda seca.
Misture com tiras de bife para cobrir bem.
Coloque o bife revestido na panela elétrica.
Junte as rodelas de cebola e os cogumelos. Adicione o caldo de carne.
Mexa bem.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas.
Antes de servir, misture o creme de leite com 1/4 xícara de farinha.
Mexa na panela elétrica.
Sirva o estrogonofe com macarrão. Decore com salsa.
Serve 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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