Name: Бефстроганов
Ingredients: 1 1/2 lb. стейк из говяжьей вырезки; свежемолотый перец; 2 tbsp. универсальная мука; 2 tsp. маргарин; 1 lb. нарезанные грибы; 1/2 c. мелко нарезанный зеленый лук; 1 clove чеснок, измельченный; 1 c. белое вино; 1 tbsp. томатная паста; 1 c. нежирная сметана; рубленая петрушка (для украшения); приготовленные макароны

Бефстроганов

👁️ 37 просмотров

Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта стейка из говяжьей вырезки, свежемолотого перца, 2 ст. муки общего назначения, 2 ч. л. маргарина и 1 фунт нарезанных грибов. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обрежьте жир со стейка. Нарежьте мясо тонкими полосками длиной около 2 дюймов и шириной 1/4 дюйма.

Приправьте перцем и перемешайте мясо с 1 столовой ложкой муки.

Растопите 1 чайную ложку маргарина в сковороде с антипригарным покрытием на умеренном огне. Добавьте полоски мяса и обжарьте, подрумянив их со всех сторон. Выложите на тарелку и сохраните в тепле.

💬 Комментарии