Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de bife de lombo, pimenta moída na hora, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 2 colheres de chá. margarina e 1 quilo de cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte qualquer gordura do bife. Corte a carne em tiras finas com cerca de 5 centímetros de comprimento e 1/4 de polegada de largura.
Tempere com pimenta e misture a carne com 1 colher de sopa de farinha.
Derreta 1 colher de chá de margarina em uma frigideira antiaderente em fogo moderado. Adicione as tiras de carne e refogue, deixando-as dourar por todos os lados. Retire para um prato e mantenha aquecido.
🍷 Combinações Perfeitas
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