Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта стейка из говяжьей вырезки, тонко нарезанного, 1/2 фунта свежих грибов, 1/2 стакана. лук, нарезанный, 2 ст. сливочного масла и 1 банка говяжьего бульона (10 1/2 унции). Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте грибы, лук и сливочное масло на сковороде, пока лук не станет мягким; удалять.
В той же сковороде слегка обжарьте говядину с обеих сторон.
Оставьте 1/3 стакана бульона; добавьте в сковороду оставшийся бульон, кетчуп, чеснок и соль.
Накройте крышкой и тушите 15 минут.
Смешайте оставшуюся 1/3 стакана бульона с мукой; перемешайте в сковороде.
Добавьте грибы и лук.
Нагрейте до кипения, постоянно помешивая; кипятить 1 минуту.
Добавьте сметану; прогреть.
Подавайте с приготовленным рисом или лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий