Beouf Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderfiletsteak, in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 Pfund frischen Pilzen, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 2 EL. Butter und 1 (10 1/2 Unzen) Dose Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Pilze, Zwiebeln und Butter in der Pfanne kochen, bis die Zwiebeln weich sind; entfernen.
In derselben Pfanne das Rindfleisch auf beiden Seiten leicht anbraten.
1/3 Tasse Bouillon aufbewahren; Restliche Bouillon, Ketchup, Knoblauch und Salz in die Pfanne geben.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Beiseite gestellte 1/3 Tasse Bouillon mit Mehl vermischen; In die Pfanne rühren.
Pilze und Zwiebeln hinzufügen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen; 1 Minute kochen lassen.
Sauerrahm einrühren; Wärme durch.
Über gekochtem Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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