Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de surlonge de bœuf, tranché finement, 1/2 lb de champignons frais, 1/2 c. oignon haché, 2 c. de beurre et 1 boîte (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire les champignons, l'oignon et le beurre dans une poêle jusqu'à ce que les oignons soient tendres; retirer.
Dans la même poêle, faire dorer légèrement le bœuf des deux côtés.
Réserver 1/3 tasse de bouillon; ajouter le reste du bouillon, le ketchup, l'ail et le sel dans la poêle.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.
Mélanger 1/3 tasse de bouillon réservé avec la farine; incorporer dans la poêle.
Ajouter les champignons et l'oignon.
Chauffer jusqu'à ébullition en remuant constamment; faire bouillir 1 minute.
Incorporer la crème sure; chauffer à travers.
Servir sur du riz cuit ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire