Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 a 2 libras de carne cozida, cortada em pedaços pequenos, 1/4 xícara. farinha, 3 colheres de sopa. azeite, sal e pimenta a gosto e 1 pote de cogumelos fatiados, escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira, adicione azeite.
Coloque farinha, sal e pimenta em um saquinho.
Adicione a carne aos poucos.
Agite para revestir.
Adicione ao óleo quente e doure.
Raspe tudo na panela elétrica.
Adicione caldo de carne suficiente para cobrir.
Aqueça em fogo alto por 1 hora.
Vire para baixo; deixe cozinhar de 6 a 8 horas (até a carne ficar macia).
Quinze minutos antes de servir, adicione os cogumelos.
Cozinhe arroz ou macarrão.
Pouco antes de servir, adicione o creme de leite.
🍷 Combinações Perfeitas
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