لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 إلى 2 رطل من اللحم المطبوخ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم، 1/4 ج. دقيق 3 ملاعق كبيرة. زيت وملح وفلفل حسب الرغبة و1 علبة فطر مقطع إلى شرائح، مصفى، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة، أضيفي الزيت.
ضعي الدقيق والملح والفلفل في كيس.
أضف اللحم قليلاً في كل مرة.
يهز لمعطف.
أضف إلى الزيت الساخن والبني.
كشط كل شيء في وعاء الفخار.
أضف ما يكفي من مرق اللحم البقري للتغطية.
الحرارة على ارتفاع لمدة 1 ساعة.
انتقل إلى مستوى منخفض؛ اتركيه يطهى لمدة 6 إلى 8 ساعات (حتى ينضج اللحم).
قبل التقديم بخمس عشرة دقيقة، أضيفي الفطر.
طهي إما الأرز أو الشعرية.
قبل التقديم مباشرة، أضف القشدة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً