لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من شريحة لحم مستديرة بوزن 1 رطل، مقطعة إلى شرائح رفيعة (3/4 × 2 بوصة)، 1/4 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل و 1/4 ج. الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُغمس اللحم في الدقيق المخلوط والملح والفلفل (يُحتفظ بخليط الدقيق المتبقي).
يُحمر اللحم جيدًا في الزبدة، ويُرش بملح الثوم.
ثم يضاف البصل والفطر ويطهى حتى ينضج.
يرش خليط الدقيق المحفوظ فوق اللحم ويقلب. أضيفي المرق بالتدريج، مع التحريك حتى يصبح القوام غليظًا وسميكًا.
أضيفي صلصة رسيستيرشاير والكاتشب والقشدة الحامضة.
تسخين جيد.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً