Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1 quilo de lombo de vaca, cortado em pedaços pequenos, 4 colheres de sopa. manteiga e 1 c. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine 2 colheres de sopa de farinha e sal e passe a carne.
Aqueça a frigideira; adicione 2 colheres de sopa de manteiga e carne.
Carne marrom rapidamente.
Em uma frigideira separada, refogue os cogumelos, a cebola e o alho.
Adicione as 2 colheres de sopa restantes de manteiga e farinha.
Adicione a pasta de tomate e mexa até engrossar.
Adicione o caldo de carne ou o caldo de carne à mistura.
Adicione a carne à frigideira e junte o creme de leite.
Aqueça brevemente e sirva sobre macarrão de ovo cozido.
🍷 Combinações Perfeitas
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