ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。大さじ4で作ります。小麦粉、小さじ1/2。塩、一口大に切った牛ヒレ肉 1 ポンド、大さじ 4バターと1c。きのこをスライスしたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉大さじ2と塩を混ぜ、肉をすくい込みます。
フライパンを熱します。バター大さじ2と肉を加えます。
肉を素早く茶色にします。
別のフライパンでキノコ、玉ねぎ、にんにくを炒めます。
残りの大さじ2杯のバターと小麦粉を加えます。
トマトペーストを加え、とろみがつくまで混ぜます。
ミートストックまたは缶ビーフスープを混合物に加えます。
フライパンに肉を入れ、サワークリームを加えて混ぜる。
軽く温めて、茹でた卵麺の上に盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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