Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 Pfund Rinderfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten, 4 EL. Butter und 1 c. Pilze, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
2 Esslöffel Mehl und Salz vermischen und das Fleisch darin wälzen.
Pfanne erhitzen; 2 Esslöffel Butter und Fleisch hinzufügen.
Fleisch schnell anbraten.
In einer separaten Bratpfanne Pilze, Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Die restlichen 2 Esslöffel Butter und Mehl hinzufügen.
Tomatenmark hinzufügen und verrühren, bis es eindickt.
Fügen Sie der Mischung Fleischbrühe oder Rinderbrühe hinzu.
Fleisch in die Pfanne geben und Sauerrahm einrühren.
Kurz erhitzen und über den gekochten Eiernudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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