Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de cogumelos fatiados, 1 cebola grande picada, 1/4 xícara. manteiga, 2 libras de bife redondo e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue os cogumelos e as cebolas em 2 colheres de sopa de manteiga e retire da panela.
Remova a gordura e os ossos do bife.
Corte em tiras de 2 1/2 polegadas de comprimento e 3/4 de polegada de largura.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na panela. Misture a carne na farinha, cobrindo bem.
Doure a carne na manteiga e adicione a mistura de sal e água de caldo de carne.
Cozinhe, mexendo ocasionalmente até que a carne esteja macia, cerca de 1 1/4 horas.
Adicione os cogumelos, a cebola e o creme de leite.
Sirva com arroz ou macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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