बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

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बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पाउंड मशरूम से बना, कटा हुआ, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 1/4 सी। मक्खन, 2 पौंड गोल स्टेक और 1 चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

मशरूम और प्याज को 2 बड़े चम्मच मक्खन में भूनें और पैन से निकाल लें।

स्टेक से वसा और हड्डी हटा दें.

2 1/2 इंच लंबी और 3/4-इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें।

पैन में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाइये. मांस को आटे में डालकर अच्छी तरह से लपेट लें।

मक्खन में मांस को भूरा करें और नमक और शोरबा पानी का मिश्रण डालें।

मांस के नरम होने तक, लगभग 1 1/4 घंटे तक, बीच-बीच में हिलाते हुए धीमी आंच पर पकाएं।

मशरूम, प्याज़ और खट्टा क्रीम डालें।

चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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