لحم البقر ستروجانوف
لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل فطر، مقطع إلى شرائح، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1/4 ج. زبدة، 2 رطل شريحة لحم مستديرة و1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى الفطر والبصل في ملعقتين كبيرتين من الزبدة ثم يُرفعان من المقلاة.
إزالة الدهون والعظام من شريحة لحم.
مقطعة إلى شرائح بطول 2 1/2 بوصة وعرض 3/4 بوصة.
تذوب 2 ملعقة كبيرة زبدة في المقلاة. يُغمس اللحم في الدقيق، ويُغطى جيدًا.
يُحمّر اللحم في الزبدة ويُضاف إليه خليط الماء والملح.
يُطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج اللحم لمدة 1 1/4 ساعة تقريبًا.
أضف الفطر والبصل والقشدة الحامضة.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً