Beouf Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Butter, 2 Pfund rundes Steak und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Champignons und Zwiebeln in 2 EL Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen.
Fett und Knochen vom Steak entfernen.
In 2 1/2 Zoll lange und 3/4 Zoll breite Streifen schneiden.
2 Esslöffel Butter in der Pfanne schmelzen. Das Fleisch im Mehl wenden und gründlich damit bestreichen.
Das Fleisch in Butter anbraten und die Mischung aus Salz und Brühwasser hinzufügen.
Unter gelegentlichem Rühren etwa 1 1/4 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Pilze, Zwiebeln und Sauerrahm hinzufügen.
Über Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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