Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Приготовлено из постного стейка весом 1 1/2 фунта, 2 ст. оливковое масло, 1 ст. мука, 1 ст. соли и 1 гр. грибов, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезка стейка
Полоски шириной 1 дюйм и толщиной 1/4 дюйма.
Нагрейте оливковое масло во фритюрнице.
Стейк, накройте крышкой и готовьте на очень медленном огне примерно несколько минут.
Если необходимо, для продолжения высыхания.
Выложите в запеканку стейк и грибы. В оставшийся во фритюрнице сок добавьте масляную муку, помешивая, чтобы не было комочков. Добавьте сметану и продолжайте помешивать на медленном огне, пока хорошо не перемешаете.
Добавьте это к мясу в запеканке. Поместите вставку в 3-литровую емкость в кипящую воду и варите несколько минут.
На тосте обычные или английские кексы или рис.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий