बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

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बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड लीन स्टेक, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। जैतून का तेल, 1 बड़ा चम्मच। आटा, 1 बड़ा चम्मच। नमक और 1 सी. मशरूम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

स्टेक का टुकड़ा

1-इंच की पट्टियाँ, 1/4-इंच मोटी।

फ्रायर में जैतून का तेल गरम करें.

स्टेक, ढककर बहुत धीमी आंच पर लगभग कुछ मिनट तक पकाएं।

यदि आवश्यक हो तो सुखाते रहना।

पुलाव में स्टेक और मशरूम डालें। फ्रायर में बचे रस में मक्खन का आटा मिलाएं, गांठ बनने से रोकने के लिए हिलाते रहें। खट्टी क्रीम डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आंच पर हिलाते रहें।

इसे पुलाव में मांस में मिलाएँ। उबलते पानी के ऊपर 3-क्वार्ट यूनिट डालें और कुछ मिनट तक पकाएं।

टोस्ट पर, नियमित या अंग्रेजी मफिन या चावल पर।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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