Бефстроганов
Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. растительного масла, 1 большая луковица, нарезанная кубиками, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, 3 фунта круглой говяжьей верхушки, нарезанной кусками, и 2 1/4 ст. разделенная вода, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В жаровне нагрейте растительное масло на среднем огне.
Добавьте лук; обжаривать 2 минуты.
Добавьте чеснок и готовьте 2 минуты. Добавьте говядину и готовьте до коричневого цвета.
Добавьте 1 1/2 стакана воды и варите на среднем огне 40 минут.
Через 40 минут добавьте оставшиеся 3/4 стакана воды и томатную пасту.
Перемешать до однородной массы и добавить: сахар, соль и перец.
Готовьте 1–1,5 часа на слабом огне, пока мясо не станет мягким.
Непосредственно перед подачей снимите жаровню с огня и добавьте сметану.
Подавайте с лапшой.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий