Бефстроганов

Бефстроганов

👁️ 8 просмотров

Бефстроганов – это в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. растительного масла, 1 большая луковица, нарезанная кубиками, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, 3 фунта круглой говяжьей верхушки, нарезанной кусками, и 2 1/4 ст. разделенная вода, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В жаровне нагрейте растительное масло на среднем огне.

Добавьте лук; обжаривать 2 минуты.

Добавьте чеснок и готовьте 2 минуты. Добавьте говядину и готовьте до коричневого цвета.

Добавьте 1 1/2 стакана воды и варите на среднем огне 40 минут.

Через 40 минут добавьте оставшиеся 3/4 стакана воды и томатную пасту.

Перемешать до однородной массы и добавить: сахар, соль и перец.

Готовьте 1–1,5 часа на слабом огне, пока мясо не станет мягким.

Непосредственно перед подачей снимите жаровню с огня и добавьте сметану.

Подавайте с лапшой.

Обслуживает 4.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.