لحم البقر ستروجانوف

لحم البقر ستروجانوف

👁️ 8 مشاهدة

لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى مكعبات، 2 فص ثوم، مفروم جيدًا، 3 رطل من لحم البقر المستدير، مقطع إلى قطع و2 1/4 ج. الماء المقسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في الفرن الهولندي، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة.

أضف البصل. مقلي لمدة دقيقتين.

أضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقتين. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى يصبح لونه بنياً.

يُضاف 1 1/2 كوب ماء ويُطهى على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.

بعد 40 دقيقة، أضيفي 3/4 كوب الماء المتبقي ومعجون الطماطم.

نخلط حتى يصبح ناعمًا ونضيف: السكر والملح والفلفل.

يُطهى لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.

قبل التقديم مباشرة، ارفعي الفرن الهولندي عن النار وأضيفي الكريمة الحامضة.

يقدم على الشعرية.

يخدم 4.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.