Strogonoff de carne
Strogonoff de carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife do lombo de 2 libras ou corte menor de carne, corte com 2,5 cm de espessura, 2 xícaras. cogumelos frescos fatiados, 1 c. cebola picadinha, 1/4 xícara. manteiga ou gordura vegetal e 2 colheres de sopa. pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma frigideira grande, refogue os cogumelos e as cebolas em 3 colheres de sopa de manteiga até dourar.
Retire da frigideira.
Adicione a manteiga restante.
Carne marrom por todos os lados, 15 minutos.
Dissolva o caldo em água fervente.
Despeje sobre a carne.
Adicione a pasta de tomate, a mostarda e o sal.
Cobrir.
Cozinhe por 45 minutos, até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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