Name: لحم البقر ستروجانوف
Ingredients: 2 lb. شريحة لحم الخاصرة أو قطعة لحم أصغر، مقطعة بسمك 1 بوصة; 2 c. فطر طازج مقطع إلى شرائح; 1 c. بصل مفروم ناعماً; 1/4 c. زبدة أو تقصير; 2 tbsp. معجون الطماطم; 1/2 tsp. ملح; 1/2 c. الكريمة الحامضة; 3 مكعبات مرقة لحم البقر; 1 c. الماء المغلي; 1 tsp. الخردل الجاف; 2 tbsp. دقيق

لحم البقر ستروجانوف

👁️ 6 مشاهدة

لحم البقر ستروجانوف هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم الخاصرة بوزن 2 رطل أو قطع أقل من اللحم، مقطعة بسمك 1 بوصة، 2 ج. شرائح الفطر الطازج، 1 ج. بصل مفروم ناعماً 1/4 ج. زبدة أو تقصير و 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.