ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのサーロインステーキまたはそれ以下の肉で作られ、厚さ1インチにカットされ、2 c。スライスした新鮮なキノコ、1 c。細かく刻んだ玉ねぎ、1/4 c。バターまたはショートニングと大さじ2。トマトペーストを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンにバター大さじ3を入れてキノコと玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。
フライパンから取り出します。
残りのバターを加えます。
肉の両面がこんがり焼けるまで15分。
ブイヨンを沸騰したお湯に溶かします。
肉の上に注ぎます。
トマトペースト、マスタード、塩を加えます。
カバー。
柔らかくなるまで45分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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