Beef Stroganoff
Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, 2 EL. Butter, 8 Unzen. Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, gehackt und 10 1/2 Unzen. Rinderbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze und Zwiebeln in Butter kochen, bis sie weich sind.
Aus der Pfanne nehmen.
In derselben Pfanne das Fleisch anbraten, das in 1 1/2 x 1/2 Zoll große Streifen geschnitten wurde.
Reservieren Sie 1/3 Tasse der Bouillon.
Restliche Bouillon, Ketchup, Knoblauch und Salz unterrühren.
Abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.
Beiseite gestellte Bouillon und Mehl verrühren.
In die Fleischmischung einrühren.
Pilze und Zwiebeln hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Vom Herd nehmen.
Sauerrahm einrühren.
Über Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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