बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 पौंड बोनलेस सिरोलिन, 1/2 सी से बना। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। एक्सेंट, 1 चम्मच। नमक और 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को 1/4-इंच के स्लाइस और पतली स्ट्रिप्स में काटें।
आटा, एसेंट, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मांस को कोट करें.
बड़े कड़ाही में, 1/3 कप मक्खन में मांस को भूरा करें।
प्याज़ और शोरबा डालें।
नरम होने तक 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
एक छोटी कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; भूरे मशरूम.
खट्टा क्रीम, टमाटर का पेस्ट और वॉर्सेस्टरशायर सॉस मिलाएं।
मांस से 1/2 कप स्टॉक डालें और मिश्रित होने तक हिलाएँ। धीरे-धीरे मीट स्टॉक में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
भूरे मशरूम डालें और गरम करें।
समय से पहले बनाकर जमाया जा सकता है।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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