Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 1/2 libra de champiñones, 1 cebolla en rodajas, 1 1/2 libra de filete redondo o sobras de asado y 6 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Cocine los champiñones y la cebolla en mantequilla durante 3 minutos.
Retire y agregue tiras o trozos de carne de res enharinados de 1 1/2 pulgada.
Agregue más mantequilla o manteca vegetal, si es necesario.
Dorar rápidamente.
Agregue 2 tazas de caldo o cubitos de caldo y agua.
Agregue champiñones, cebolla y saborizante de salsa.
Cubra bien y cocine durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna. Diez minutos antes de servir, agregue la crema agria.
Servir con fideos o puré de papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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