बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़

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बीफ़ स्ट्रोगानॉफ़ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 से 3 पाउंड बोनलेस टेंडरलॉइन या सिरोलिन, 1/2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 चम्मच. नमक, 1/8 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1/3 सी. मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

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👨‍🍳 विधि

मांस को 2 x 1/4 x 1/4-इंच स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काटें।

एक बार में 6 से 8 स्ट्रिप्स को 1/2 कप आटा, 1 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के मिश्रण में लपेटें।

कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ; मांस और प्याज डालें। धीरे-धीरे भूरा करें.

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