Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena impresionante. Elaborado con 2 a 3 libras de lomo o solomillo deshuesado, 1/2 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 1/3 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
Corte la carne en tiras o cubos de 2 x 1/4 x 1/4 de pulgada.
Cubra de 6 a 8 tiras a la vez con una mezcla de 1/2 taza de harina, 1 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Derrita la mantequilla en una sartén; agregue la carne y la cebolla. Dorar lentamente.
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