Name: لحم البقر ستروجانوف
Ingredients: 2 to 3 lb. لحم المتن أو لحم الخاصرة بدون عظم; 1/2 c. دقيق; 1 tsp. ملح; 1/8 tsp. الفلفل; 1/3 c. سمنة; 1/2 c. بصل مفروم ناعماً; 2 c. مرقة لحم البقر (مكعبات); 1/2 lb. فطر أو 1 علبة متوسطة; 3 tbsp. سمنة; 1 c. الكريمة الحامضة; 3 tbsp. معجون الطماطم; 1 tsp. صلصة رسيستيرشاير; الشعرية أو الأرز

لحم البقر ستروجانوف

👁️ 4 مشاهدة

لحم البقر ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 إلى 3 رطل من لحم المتن أو شريحة لحم الخاصرة الخالية من العظم، 1/2 ج. دقيق 1 ملعقة صغيرة. ملح 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل و 1/3 ج. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.