ビーフシチュー ワイン添え
ビーフシチューとワインは、適度に簡単な夕食です。にんにく大1片、玉ねぎ約12個、にんじん1 1/2束、ビーフシチュー肉3/4ポンド、コンソメ原液約1 1/2缶で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マーガリンに漬けた茶色のニンニク。取り出して捨てる。
玉ねぎを茶色にし、取り出してキャセロールに入れます。
茶色のニンジン。キャセロールに入れます。肉に小麦粉、コショウ、塩をまぶします。
茶色い肉。
全てをフライパンに戻し、ワイン、コンソメ、ローリエを加えます。
材料を混ぜてキャセロールに戻します。
蓋をして350度のオーブンで約4時間煮ます。
表面が茶色になりすぎないように時々かき混ぜます。
ジュースは完全に濃くなっているはずですが、乾燥しているように見える場合は、慎重に液体を追加してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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