Rindereintopf mit Keksaufsatz
Rindereintopf mit Biskuitaufsatz ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund schwerem Rinderfutter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1/4 c. Allzweckmehl, 1/4 TL. trockener Senf, 1/8 TL. Paprika und 3 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Das Fleisch großzügig mit einer Mischung aus Mehl, Senf, Paprika, 1 1/2 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreichen.
Fleisch im heißen Backfett gut anbraten.
Bouillon in 2 1/2 Tassen kochendem Wasser auflösen.
Kombinieren Sie Rindfleisch, Bouillon und Zwiebeln in einem 2-Liter-Auflauf. Abdecken und 1 1/4 Stunden bei 375° backen.
Gemüse und Petersilie unterrühren.
15 Minuten länger backen.
Aus dem Ofen nehmen.
Ofentemperatur auf 450° erhöhen.
Buttermilchkekse überlappend um den Rand der Form legen und auf die heiße Fleischmischung legen.
Ohne Deckel backen, bis die Kekse goldbraun sind und das Gemüse gar ist.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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