炖牛肉V
用红酒和蔬菜调味的迷人炖牛肉。这个食谱做了很多炖菜,所以邀请一些朋友过来。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用一些盐和胡椒调味炖肉,并涂上面粉。
在一个大煎锅中,用中火加热,用黄油和油炒牛肉和洋葱,直到外面变成棕色。
将牛肉和洋葱放入汤锅中,加入西红柿、水和肉汤块搅拌。
用大蒜、欧芹、百里香以及剩余的盐和胡椒调味。
加入红酒搅拌。
盖上汤盖,小火煮 1 1/2 小时,然后加入胡萝卜、芹菜土豆和珍珠洋葱。
继续煮约1小时,直至土豆变软。
🍷 完美搭配
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