ビーフシチューV

ビーフシチューV

⏱️ 3h 20mで完成 🥄 準備 50 min 🔥 調理 2h 30m 👥 16人分 👁️ 6回閲覧

赤ワインと野菜の風味が魅力的なビーフシチュー。このレシピではたくさんのシチューが作れるので、友達を誘ってみましょう。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#シチュー
👨‍🍳 作り方

シチュー肉に塩、コショウ少々で味付けし、小麦粉をまぶします。

大きなフライパンを中火にかけ、バターと油で牛肉と玉ねぎを外側が茶色になるまで炒めます。

牛肉と玉ねぎを鍋に移し、トマト、水、ブイヨンキューブを加えてかき混ぜます。

ニンニク、パセリ、タイム、残りの塩、コショウで味付けします。

赤ワインを加えてかき混ぜます。

スープの蓋をして1時間半煮てから、ニンジン、セロリジャガイモ、パールオニオンを加えます。

ジャガイモが柔らかくなるまで約1時間煮続けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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