Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 3 c. vegetales mixtos, 12 oz. carne de res en cubos (magra), 5 c. agua y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore los cubos de carne en aceite.
Agregue agua, sal y pimienta para condimentar.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
Agregue las verduras y cocine durante 30 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
Rinde: 6 porciones.
Carbohidratos 7 g, proteínas 11 g, grasas 12 g, calorías 180. Una ración = 1 1/2 carne con intercambio medio de grasas, 1 intercambio de verduras, 1 intercambio de grasas.
🍷 Maridajes Perfectos
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