Rindfleisch-Scaloppine-Marsala
Beef Scaloppine Marsala ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 3/4 Pfund rundem Rindersteak, 1/4 Zoll dick geschnitten, 1 Ei, 3 EL. Milch, 1 1/4 c. getrocknete Semmelbrösel und 1/4 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schlagen Sie jedes Steak auf einem Schneidebrett mit einem Holzhammer oder der Seite eines Fleischerbeils auf eine Dicke von 3 mm.
Schneiden Sie die Steaks in etwa 10 x 5 cm große Stücke.
Im Tortenteller das Ei mit der Milch verquirlen.
Auf Wachspapier Semmelbrösel, Parmesankäse, Salz und Pfeffer vermischen.
Tauchen Sie das Fleisch in die Eimischung und bestreichen Sie es dann mit der Krümelmischung.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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