رولادن لحم البقر
لحم البقر رولادن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم مستديرة بوزن 2 رطل (دهن سميك 1/4 بوصة مشذب إلى 1/16 بوصة) وملح وفلفل وخردل محضر و1/4 ج. البصل المفروم جيدًا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شريحة لحم مستديرة إلى مستطيلات 4 × 6 بوصة.
يتبل بالملح والفلفل.
ينتشر مع الخردل.
يرش بالبصل المفروم. أضف شريطًا من المخلل ولفه.
ربط مع المسواك.
البني في الزيت الساخن.
أضف الفطر والنبيذ والمرق.
يغطى ويطهى ببطء لمدة 1 1/4 ساعة.
أضف الماء، إذا لزم الأمر، لمنع الاحتراق.
إزالة المسواك.
ينقل إلى طبق التقديم المقاوم للفرن.
غلي المرق مع ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة وملعقتين كبيرتين من الماء البارد.
صب فوق اللحوم.
يمكن تقديمه مع بطاطس الدوقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً