牛肉卷
牛肉卷是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 块（2 至 3 盎司）牛肉圆顶圆牛排制成，2 茶匙。切碎的新鲜欧芹，2 茶匙。切碎的新鲜罗勒或 1 茶匙。干罗勒叶，1 汤匙。磨碎的帕尔马干酪和 1 瓣大蒜，压碎，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛排片放在两片保鲜膜之间。
将牛排捣成 1/8 英寸厚。
在一个小碗中，将欧芹、罗勒、奶酪和大蒜混合；放在一边。
用盐和胡椒调味捣碎的牛排；在每块牛排上放一片火腿片，必要时进行修剪。
在每片的一端放一点保留的香草混合物。
将牛排和火腿片卷起来，包上香草混合物；用木镐或厨房绳子固定。
在一个大平底锅中加热橄榄油。
加入洋葱；炒5分钟或直至变软。
加入牛肉卷；炒5分钟或直至均匀变成棕色，偶尔翻动。
添加酒、高汤或水和西红柿。
煮沸。
减少热量。
覆盖;煮1小时或直至肉变软。从酱汁中取出面包卷；取下木镐或绳子。
放在温暖的盘子上。
将酱汁倒在面包卷上。
用欧芹或罗勒装饰。
与干红葡萄酒一起食用。
做 2 份。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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