ビーフラグー
ビーフラグーは印象的なディナーです。 3ポンドの牛肉を1 1/2インチの立方体に切り、2/3センチで作ります。小麦粉、小さじ1/4。コショウ、1c。みじん切りセロリとみじん切りニンニク2片を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
小麦粉、塩、コショウを混ぜます。牛肉の角切りをコーティングします。
残った小麦粉は保存しておきます。
ダッチオーブンで茶色の牛肉に油を大さじ3入れます。必要に応じてオイルを追加します。
玉ねぎ、セロリ、コショウ、ニンニクを加えます。柔らかくなるまで炒めます。
火から下ろし、残りの小麦粉を加えてよく混ざるまで混ぜます。
残りの材料をゆっくりとかき混ぜます。
必要に応じてかき混ぜながら沸騰させます。
火を弱め、蓋をして2時間半、または肉に火が通るまで煮ます。
ご飯、大きな麺、またはバターを塗ったポテトと一緒にお召し上がりください。
6～8人前が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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