बीफ रैगआउट
बीफ़ रैगआउट एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड गोमांस से बनाया गया, 1 1/2 इंच के क्यूब्स में काटा गया, 2/3 सी. आटा, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च, 1 सी. कटी हुई अजवाइन और 2 कलियाँ कटा हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं; गोमांस क्यूब्स को कोट करें।
बचा हुआ आटा बचा लें.
डच ओवन में 3 बड़े चम्मच तेल में ब्राउन बीफ़। यदि आवश्यकता हो तो और तेल डालें।
प्याज, अजवाइन, काली मिर्च और लहसुन डालें। नरम होने तक भूनें।
आँच से उतारें और बचा हुआ आटा मिलाएँ जब तक कि वह अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
बची हुई सामग्री को धीरे-धीरे मिलाएँ।
आवश्यकतानुसार हिलाते हुए उबाल लें।
आंच कम करें और ढककर 2 1/2 घंटे या मांस पक जाने तक पकाएं।
चावल, बड़े नूडल्स या मक्खन लगे आलू के साथ परोसें।
छह से आठ सर्विंग्स बनाती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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