बीफ़ पार्मिगियाना

बीफ़ पार्मिगियाना

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बीफ़ पार्मिगियाना एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 पौंड क्यूब्ड स्टेक (6 टुकड़े), 1/3 सी के साथ बनाया गया। बारीक सूखी ब्रेड के टुकड़े, 1/2 सी. कसा हुआ परमेसन चीज़, 1 अंडा, अच्छी तरह से फेंटा हुआ और 2 से 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

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👨‍🍳 विधि

ब्रेड क्रम्ब्स और कसा हुआ परमेसन चीज़ मिलाएं।

स्टेक को अंडे में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में डुबोएं।

तेल में ब्राउन स्टेक.

कड़ाही से निकालें; हल्के से चुपड़ी हुई बेकिंग डिश में डालें।

पैन में टपकने वाले पानी में प्याज डालें; पक जाने तक भूनें।

टमाटर का पेस्ट, पानी और मसाले डालें।

उबाले; बिना ढके 5 मिनट तक पकाएं, फिर मिश्रण को स्टेक के ऊपर डालें।

पन्नी के साथ कवर करें; 50 मिनट के लिए 350° पर बेक करें। ऊपर से पनीर डालें और पनीर के पिघलने तक वापस ओवन में रखें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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