Carne De Res A La Parmesana
La carne a la parmesana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de bistec en cubitos (6 piezas), 1/3 c. pan rallado fino seco, 1/2 c. queso parmesano rallado, 1 huevo bien batido y 2 a 3 cdas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine el pan rallado y el queso parmesano rallado.
Sumerja el filete en huevo y luego en la mezcla de pan rallado.
Dorar el bistec en aceite.
Retirar de la sartén; poner en una fuente para hornear ligeramente engrasada.
Agrega la cebolla a la grasa de la sartén; saltee hasta que esté listo.
Agrega la pasta de tomate, el agua y las especias.
Llevar a ebullición; cocine, sin tapar, durante 5 minutos, luego vierta la mezcla sobre el bistec.
Cubrir con papel de aluminio; hornee a 350° durante 50 minutos. Cubra con queso y vuelva a meter en el horno hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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