Carne à parmegiana

Carne à parmegiana

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A carne à parmegiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo desossado, 1/3 xícara. migalhas de pão finas e secas, 1/3 xícara. queijo parmesão ralado, 1 ovo bem batido e 2 a 3 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Libra o bife com espessura de 1/4 de polegada. Corte em 6 pedaços do tamanho de uma porção. Combine migalhas de pão com queijo parmesão.

Mergulhe o bife no ovo e cubra com a mistura de migalhas. Bife marrom em óleo quente na frigideira. Retire e coloque em uma assadeira levemente untada de 13 x 9 x 2 polegadas; reserve.

🍷 Combinações Perfeitas

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