牛肉のパルミジャーナ
牛肉のパルミジャーナは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2ポンドの骨なしラウンドステーキ、1/3センチで作られています。細かい乾燥パン粉、1/3 c。すりおろしたパルメザンチーズ、卵1個、よく溶いて大さじ2〜3。植物油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ステーキを1/4インチの厚さにパウンドします。 6個分の食べ切りサイズに切ります。パン粉とパルメザンチーズを混ぜ合わせます。
ステーキを卵に浸し、クラム混合物をまぶします。フライパンに熱した油を入れた茶色のステーキ。取り出して、軽く油を塗った13 x 9 x 2インチのグラタン皿に置きます。脇に置きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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