Rindfleisch Parmigiana
Beef Parmigiana ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund rundem Steak ohne Knochen, 1/3 c. feine trockene Semmelbrösel, 1/3 c. geriebener Parmesankäse, 1 Ei, gut geschlagen und 2 bis 3 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Steak auf eine Dicke von 0,6 cm klopfen. In 6 Portionsstücke schneiden. Semmelbrösel mit Parmesankäse vermischen.
Steak in Ei tauchen und mit der Krümelmischung bestreichen. Steak im heißen Öl in der Pfanne anbraten. Herausnehmen und in eine leicht gefettete 13 x 9 x 2 Zoll große Auflaufform legen; beiseite legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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