Fígado bovino
Beef Liver é um jantar fácil. Feita com 10 tiras de bacon, bacon cortado em três (bacon grelhado), 3 cebolas médias ou pequenas, 1 1/4 a 1 1/2 lb de fígado bovino e 1 lata de cogumelos (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Coloque 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga e cebola na panela. Frite até ficar macio, cerca de 5 minutos.
Retire as cebolas da panela.
Adicione 1/2 xícara de gordura vegetal até derreter.
Cubra o fígado bovino com farinha e frite até dourar, cerca de 2 ou 3 minutos de cada lado.
Retire o fígado da panela; adicione 1 xícara de água fria e cogumelos.
Cozinhe por 1 minuto.
Adicione o bacon e a cebola.
Cozinhe todos juntos.
Coloque o fígado por cima das cebolas.
Tampe e cozinhe em fogo baixo, em fogo baixo, por 30 minutos. Mexa a cada 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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