Foie De Boeuf
Le foie de bœuf est un dîner facile. Composée de 10 lanières de bacon, de bacon coupé en trois (bacon grillé), de 3 oignons moyens ou petits, de 1 1/4 à 1 1/2 lb de foie de bœuf et d'une boîte de champignons (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mettez 3 cuillères à soupe de margarine ou de beurre et les oignons dans la poêle. Faire frire jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.
Retirer les oignons de la poêle.
Ajouter 1/2 tasse de shortening jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Enrober le foie de bœuf de farine et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 ou 3 minutes de chaque côté.
Retirer le foie de la poêle; ajoutez 1 tasse d'eau froide et les champignons.
Cuire 1 minute.
Ajouter le bacon et les oignons.
Cuisinez tous ensemble.
Mettez le foie sur les oignons.
Couvrir et laisser mijoter sur le feu, à feu doux, 30 minutes. Remuer toutes les 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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