لحم بقر براسي - لحم مشوي
لحم البقر براسي - لحم مشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 تشوك مشوي بدون عظم، 3/4 ج. النبيذ أو خل التفاح، 1/2 ج. زيت السلطة، 1/2 ج. الماء و 1 فص ثوم مطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اثقب اللحم المشوي بعمق باستخدام شوكة.
تخلط المكونات المتبقية في وعاء كبير. ضع الشواء في الوعاء، وقلبه حتى يغطى جيدًا؛ غطاء.
يبرد ويقلب اللحم عدة مرات لمدة يومين.
عندما تصبح جاهزة للطهي، قم بإزالة الشواء من التتبيلة، وحفظ التتبيلة في مقلاة صغيرة.
ضع الشواء على البصق. ضع البصاق في موضعه فوق الجمر الساخن؛ بدء المشواة.
مشوي وفرشاة عدة مرات مع ماء مالح.
بالنسبة للحوم النادرة، قم بطهيها لمدة ساعة ونصف تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً