Name: Carne Bourguignon
Prep time: 24 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . mandril de carne magra redondo, cortado em cubos de 1/2 polegada; 2 Tbsp . manteiga ou gordura; 2 Tbsp . xerez (aquecido opcional); 24 cebolas brancas pequenas; 12 cogumelos grandes, esquartejados; 1 tsp . pasta de tomate; 1 tsp . molho dourado (molho inicial); 3 Tbsp . farinha; 1 c. consomê de carne; 1 c. vinho tinto; sal e pimenta a gosto; bouquet garni (1 pequena folha de louro, 2 raminhos de tomilho, manjerona e 2 colheres de sopa de salsa)

Carne Bourguignon

⏱️ Pronto em 1h 52m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 1h 28m 👥 4 porções 👁️ 54 visualizações

Beef Bourguignon é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 52 minutos. Feito com. mandril de carne magra redondo, cortado em cubos de 1/2 polegada. manteiga ou gordura, . xerez (aquecido opcional), cebolas brancas pequenas e cogumelos grandes, esquartejados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.